Besuch im Schülerlabor „Unicorner“ an der PH Schwäbisch Gmünd
Thema: Farbenspiel mit Rotkohlsaft
Am 12.5.25 besuchte die Klasse 9c gemeinsam mit Frau Schorlepp und Herrn Klumpp das Schülerlabor „Unicorner“ der Pädagogischen Hochschule Schwäbisch Gmünd. Im Mittelpunkt stand dabei das Thema „Farbenspiel mit Rotkohlsaft“ – ein Experimentierkurs, der sich hervorragend eignet, um chemisches Grundwissen auf anschauliche Weise zu vertiefen.
Die Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich mit frisch zubereitetem Rot- und Blaukraut und gingen anschließend der spannenden Frage nach, warum das gleiche Gemüse unterschiedlich aussehen kann. Dabei extrahierten sie den Farbstoff aus Rotkohl und untersuchten anhand selbst gewählter Haushaltsstoffe, wie sich deren pH-Wert auf die Farbe des Safts auswirkt. Durch die Erstellung einer eigenen Indikatorskala entstand eine bunte Farbpalette – von kräftigem Rot bis hin zu tiefem Grün und Blau.
Weitere Stationen wie der Mineralwassertest, das Säure-Base-Quiz oder die Unterscheidung zwischen Sprudel und Limo rundeten den Vormittag ab.
Der Tag bot nicht nur spannende Einblicke in die Chemie des Alltags, sondern förderte auch das genaue Beobachten, Protokollieren und Experimentieren – zentrale Elemente naturwissenschaftlichen Arbeitens.
